B12-vitamin har adskillige vigtige fysiologiske virkninger. Blandt andet:
- er vigtigt for, at menneskets DNA (arvemateriale) fungerer, som det skal
- immunsystemets normale funktion
- nervesystemets normale funktion
- beskyttelse af cellerne mod oxidativt stress
- normalt energistofskifte
- reduceret træthed og udmattelse. Fordi B12-vitamin indgår i et normalt energistofskifte, kan B12 mindske træthed og udmattelse
- normal dannelse af røde blodlegemer
- et normalt homocyctein-stofskifte
- normale neurologiske og psykologiske funktioner
- spiller en rolle i celledelingsprocessen.
